Name: Walnuss
Wissenschaftlicher Name: Juglans regia
Familie: Walnussgewächse (Juglandaceae)
Herkunft: Südosteuropa bis Asien
Höhe: etwa 15–25 m, teilweise bis 30 m
Alter: etwa 100–150 Jahre
Blätter: gefiedert, etwa 20–30 cm lang, mit 5–9 Einzelblättchen
Blüte: April bis Mai
Früchte: Walnüsse mit grüner Fruchthülle
Standort: sonnig; bevorzugt nährstoffreiche, tiefgründige Böden
Wurzeln: kräftiges und tiefreichendes Wurzelsystem
Verbreitung in Deutschland: vor allem in wärmeren Regionen, Gärten, Parks und an Waldrändern

Besonderheiten

• Die Walnuss bildet essbare Nüsse, die reich an Öl und Nährstoffen sind.
• Sie hat große, gefiederte Blätter.
• Die grüne Fruchthülle färbt sich bei Reife braun und fällt ab.
• Walnussholz gehört zu den wertvollsten heimischen Edelhölzern.
• Die Blätter und grünen Fruchthüllen enthalten Stoffe, die das Wachstum anderer Pflanzen hemmen können.

Verwendung

Die Nüsse werden als Lebensmittel verwendet. Das wertvolle Holz wird unter anderem für Möbel, Furniere und hochwertige Innenausstattung genutzt.

Merksatz

Die Walnuss ist ein großer Laubbaum mit gefiederten Blättern, essbaren Nüssen und besonders wertvollem Holz.